tag:blogger.com,1999:blog-27937395889239180952024-03-04T21:30:04.868-08:001 kahve 1 çikolataAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-52288316500061218742015-04-26T05:21:00.000-07:002015-04-26T05:26:25.141-07:00Sucuklu Mantarlı Pizza<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL7it1MqorbJecp9BNQIhexgho0VlXcPbtsvWXGxRrRWd8JWVVauFKTSJRXVSFqlPhyphenhyphenTSyj7Q8eUJVhCri4Z4ThoIf5CwGpkPNiM5tiRkm8vH-IsvJuDOzWK2YnZCSjJK-mQLg5gIIsNI/s1600/DSC_0298.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL7it1MqorbJecp9BNQIhexgho0VlXcPbtsvWXGxRrRWd8JWVVauFKTSJRXVSFqlPhyphenhyphenTSyj7Q8eUJVhCri4Z4ThoIf5CwGpkPNiM5tiRkm8vH-IsvJuDOzWK2YnZCSjJK-mQLg5gIIsNI/s1600/DSC_0298.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-size: large;"> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Çook uzun zaman oldu ben buralardan kaybolalı. Ama döndüm hemde bu muhteşem pizza tarifiyle. Yeni tarifler denemeye çalışıyorum genellikle ama bir de sürekli yaptığım vazgeçilmez lezzetlerim var ki bu da onlardan biri. Özgür çok küçükken, geceler bizimken kaç gece pizza yapıp yedik haddi hesabı yok. Sucuklusu, kavurmalısı, ton balıklısı... Hepsi de birbirinden güzel. Normalde çok mütevazi biriyimdir ama ne Dominos'u ne Pizza Hut'ı benim pizzamın yerini tutamaz :) bu kadar da iddialı konuşuyorum. Şimdi sucuklu, mantarlı tarifi paylaşıcam. Nice pizzalı günlere, gecelere :)</span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKD-L0KuMBDDMdUZxLSiFy6s9lWPdQs77avCwcddwaeM8ZqXzSxkRiyjzBWZpbNc1lAMpnJYBAFvCAZRvye5Dmf69yf52wFGB2JaH8g66GvTyvvJK3qsfCl2oBOKFQ9LJPav4XsttqUug/s1600/DSC_0252.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKD-L0KuMBDDMdUZxLSiFy6s9lWPdQs77avCwcddwaeM8ZqXzSxkRiyjzBWZpbNc1lAMpnJYBAFvCAZRvye5Dmf69yf52wFGB2JaH8g66GvTyvvJK3qsfCl2oBOKFQ9LJPav4XsttqUug/s1600/DSC_0252.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Malzemeler : </b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı ılık süt</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yarım su bardağı sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket instant maya </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 tane küp şeker</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 çay kaşığı tuz</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Un</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Üzeri için :</span></b></i><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı salça</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı ketçap</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 büyük kase rendelenmiş kaşar peyniri</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Dilimlenmiş sucuk</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">7-8 tane kültür mantar </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Konserve mısır</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">5-6 tane çeri domates</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">4-5 tane sivri biber</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Doğranmış yeşil zeytin</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tuz, kekik, karabiber, pulbiber </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Ben biçırpıda zahter diye bir baharat karışımı kullandım.</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9f8WGUBwoqs45fLKsQX3wUxFs60nBeyg1AyWuV9Cu5QNQqlvmjOjLn_7vIqpms6FHtPOGVmMmCBT8pioD8cKuKyXMYhG14E6EKa0jPjlgKell3yK2-39JmIlUB0MlROcsiS2HKIoShr0/s1600/DSC_0281.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9f8WGUBwoqs45fLKsQX3wUxFs60nBeyg1AyWuV9Cu5QNQqlvmjOjLn_7vIqpms6FHtPOGVmMmCBT8pioD8cKuKyXMYhG14E6EKa0jPjlgKell3yK2-39JmIlUB0MlROcsiS2HKIoShr0/s1600/DSC_0281.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ilık sütün içine mayayı ve şekeri koyup karıştırın.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Unun ortasını açın, sütle karıştırdığınız mayayı ve sıvı yağı ortasına dökün.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">May0aya direk değmeyecek şekilde tuzu kenardaki unların üzerine dökün.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Ortadan başlayarak hamurunuzu yoğurmaya başlayın.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Ele yapışmayan kıvam aldıktan sonra üzerini hava almayacak şekilde streçleyin veya bir poşet geçirin ve 30-45 dakika mayalanması için oda sıcaklığında bırakın.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Bu esnada pizzanın üst malzemelerini hazırlayabilirsiniz.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hamur iki katına çıktığında yağlanmış bir tepsiye hamuru elinizle tepsiye yayın.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Salça ve ketçabı az bir suyla inceltin, içine baharatları da koyup karıştırın ve hamurun üzerine sürün. Dilerseniz ince doğranmış domates de kullanabilirsiniz.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Üzerine kaşar peynirin yarısını yayın. Diğer yarısını da üzerine kullanacaksınız.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Sırasıyla mantar, sucuk, biber, domates, mısır, zeytini de koyup 180</span> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">C derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Fırından almadan kalan kaşar peyniri de üzerine döküp 2 dakika kadar kapalı fırında bekletin.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Üzerindeki kaşar eriyince fırından alın ve kesinlikle sıcak servis yapın.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-87716476657916567332014-08-01T19:37:00.002-07:002014-08-01T19:37:56.157-07:00Tahinli Cevizli Kek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXb0E_WImQU1gw618O_5f8HsW30KxkmOE9_Mk60kEIemT5aIS9xN0xfttVEEVW629e2JZZe011l9hUuBJxsPjXBPtfxGbo46-pHkDft2H6cv3Y8JddXvhDnqJJvPK011k6ZSuWw5IEnp0/s1600/l.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXb0E_WImQU1gw618O_5f8HsW30KxkmOE9_Mk60kEIemT5aIS9xN0xfttVEEVW629e2JZZe011l9hUuBJxsPjXBPtfxGbo46-pHkDft2H6cv3Y8JddXvhDnqJJvPK011k6ZSuWw5IEnp0/s1600/l.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Uzun zamandır aklımda bu keki yapmak. İlk deneme ve sonuç beklediğim gibi. Yalnız daha yoğun hissetmek isteyenler için tahin miktarı biraz daha arttırılabilir. Gönül rahatlığıyla deneyebilir, çoluğunuza çocuğunuza yedirebilirsiniz. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKrFjIhKEpmNAzmpLz-4gnB20GsGGFDLBlh0pxxt6mTTk3A2fffkLommlKBY65DLePo078P2HYXj3xZd0nGAx4Aeefm4ElpO0ALQQIDfBw7s2GTwynxUcKzRD5pwzhKnqt6kN-IWvmMjo/s1600/DSC_0159.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKrFjIhKEpmNAzmpLz-4gnB20GsGGFDLBlh0pxxt6mTTk3A2fffkLommlKBY65DLePo078P2HYXj3xZd0nGAx4Aeefm4ElpO0ALQQIDfBw7s2GTwynxUcKzRD5pwzhKnqt6kN-IWvmMjo/s1600/DSC_0159.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Malzemeler :</b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 yumurta</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1,5 su bardağı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2/3 su bardağı yoğurt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/2 su bardağı sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/2 su bardağı tahin</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1,5 su bardağı un </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 avuç ceviz</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Yapılışı :</b></span><br />
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Sıvı yağ, yoğurt ve tahini ilave edin çırpın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Un, kabartma tozu ve cevizi ekleyip karıştırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-28986195924287392452014-08-01T19:14:00.001-07:002015-04-24T09:48:36.875-07:00Çörek Otlu Minikler<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKhaXoyfeB6M5wtKIP1KbDvc0yhFHoBaHS_-xAULmBBiG-h7vt6gjYV1ENEYWLXgp-92ILb09zjwz9W2saclANI_qYOyvL8QRm1cwPs86iYacIlpz2sAg5lhSzLiatYYSHDsNMbjnTCQI/s1600/DSC_0162.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKhaXoyfeB6M5wtKIP1KbDvc0yhFHoBaHS_-xAULmBBiG-h7vt6gjYV1ENEYWLXgp-92ILb09zjwz9W2saclANI_qYOyvL8QRm1cwPs86iYacIlpz2sAg5lhSzLiatYYSHDsNMbjnTCQI/s1600/DSC_0162.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Fazla lafa gerek yok. Bu süper ötesi, kıyır kıyır ağızda dağılan, tek lokmalık kurabiyeleri kesinlikle denemelisiniz. H</span><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">amuru minik minik yuvarlamak biraz zaman alıcı sadece. Ötesi muhteşem...</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOjR8YeaAgNsI2qMs1kMA-XBwdWJ15mLjeLbr9D3b1qU5NSEysysGeGsIjdExoXjkLdk6jRhRyOxKR4FmtgvrYDuto6hbGCOKbRBtxGSG3GVsjVeE_RNryvvLQPXa5_7e0gk-Od0GqyhI/s1600/DSC_0154.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOjR8YeaAgNsI2qMs1kMA-XBwdWJ15mLjeLbr9D3b1qU5NSEysysGeGsIjdExoXjkLdk6jRhRyOxKR4FmtgvrYDuto6hbGCOKbRBtxGSG3GVsjVeE_RNryvvLQPXa5_7e0gk-Od0GqyhI/s1600/DSC_0154.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Malzemeler: </b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">150 gr tereyağ</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yumurta <i>(sarısı üzerine sürülecek)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 yemek kaşığı sirke</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 tatlı kaşığı tuz</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 yemek kaşığı çörek otu</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Aldığı kadar un</span><br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjUM0N6vm7P1rCODBGUGEl6dkFWWZoicVcX18QB3733H2uhkCp1zEvA2G1KjPQN8arXL7DAdpD8KUuZ5a2q8Mx5pSIRykXoqQtoBI8UlecjSwSvQNr51zUlPIasRSAumoRARcYoMUbbmU/s1600/DSC_0166.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjUM0N6vm7P1rCODBGUGEl6dkFWWZoicVcX18QB3733H2uhkCp1zEvA2G1KjPQN8arXL7DAdpD8KUuZ5a2q8Mx5pSIRykXoqQtoBI8UlecjSwSvQNr51zUlPIasRSAumoRARcYoMUbbmU/s1600/DSC_0166.JPG" height="424" title="" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Yuvarlamaktan sıkılınca...</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Yapılışı : </b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yumurta sarısı hariç bütün malzemeyi yoğurun. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hazırladığınız hamurdan fındıktan çok az daha büyük olacak şekilde parçalar kopararak yuvarlayın ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-47673555284065462202014-07-16T17:00:00.001-07:002014-07-16T17:00:30.038-07:00Alman Pastası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCnxdCNbx0bebvftHpDFhUNKIoNbB7ebnKrlISfxtGLx7vQsDSDE6K5lmXenjfIem5qPnkB3kiexjzQ-kCpFMLCQ6Y0rODY9U0OEtR1b8Di4biRAGIx5IZa8tyFs_vp8NC-ZbTvHoFeaM/s1600/DSC_0172.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCnxdCNbx0bebvftHpDFhUNKIoNbB7ebnKrlISfxtGLx7vQsDSDE6K5lmXenjfIem5qPnkB3kiexjzQ-kCpFMLCQ6Y0rODY9U0OEtR1b8Di4biRAGIx5IZa8tyFs_vp8NC-ZbTvHoFeaM/s1600/DSC_0172.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Biraz uzun oldu galiba yazmayalı. Bugün fotoğraf çekerken garipsedim. Aslında yaptım bir şeyler kayda değer ancak fotoğraflamak mümkün olmadı. Uyku saatlerimiz pek normal insan saati olmadığı için fotoğraf çekmek için gerekli olan gün ışığını genelde kaçırıyorum. Bugün de ucundan yakaladım güneşi bir ufak bunlar çıktı.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Haziran ayı pek tatlı geçmese de ben bolca tatlı yaptım, yedim, yayınladım. Tatlıya devam o zaman deyip bu yumuşacık kek ve içinde damağınızda kayıp giden kremadan oluşan alman pastasına bakmadan geçmeyin. Hatta bakmakla kalmayıp deneyin afiyetle yiyin.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHug0Q3hD_IvRcmOuj6qts7-WJVMPLuu3-I35z8pFrnkJrRAx2SCBiDYatavQChCPE6m4CAkVGSmBDiZHBdr4JAikMEeJfZ5yl9ECqfIJrXn3PksmtWNoJTmcM2IjvTZJS5I8ziEmzOCU/s1600/DSC_0186.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHug0Q3hD_IvRcmOuj6qts7-WJVMPLuu3-I35z8pFrnkJrRAx2SCBiDYatavQChCPE6m4CAkVGSmBDiZHBdr4JAikMEeJfZ5yl9ECqfIJrXn3PksmtWNoJTmcM2IjvTZJS5I8ziEmzOCU/s1600/DSC_0186.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Malzemeler : </b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 yumurta</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">6 yemek kaşığı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 çay bardağı sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 çay bardağı süt - yoğurt karışımı <i>(yarı yarıya)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 su bardağı un<i> (2 parmak eksik olabilir)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket vanilya</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Krema için : </i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 su bardağı süt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yumurta</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 yemek kaşığı un<i> (tepeleme)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı nişasta</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 çay bardağı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket vanilya</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı tereyağ</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Üzeri için pudra şekeri</span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKG-H1ywEBjIXOrJfs5JlEq5iQBlBTup-BkivUnNSmpHy0rkKplJ2VUrYZNqselsqbU7pzwdMLxJObgf7mvDBeBPVe9XlCumJZMRGUy5LEsF24QwjOoh_qGLf0q3Oj7QM4iO0fCtpgikQ/s1600/DSC_0196.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKG-H1ywEBjIXOrJfs5JlEq5iQBlBTup-BkivUnNSmpHy0rkKplJ2VUrYZNqselsqbU7pzwdMLxJObgf7mvDBeBPVe9XlCumJZMRGUy5LEsF24QwjOoh_qGLf0q3Oj7QM4iO0fCtpgikQ/s1600/DSC_0196.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Yapılışı : </b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar, köpükler oluşana kadar çırpın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Süt, yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yağladığınız yuvarlak bir fırın kabına kek hamurunu boşaltın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kürdan veya bıçak testi yaparak kekin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiştir.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pişen keki soğumaya bırakın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Krema için bir tencereye süt ve yumurtayı koyup ocağın altını açmadan çırpın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Vanilya ve tereyağ hariç diğer malzemeleri ekleyip ocağın altını açın ve çırpma teliyle sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kaynayan kremayı ocaktan alın, vanilya ve tereyağı ekleyip karıştırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Biraz ılıyınca ortadan ikiye böldüğünüz kekin arasına hepsini dökün ve üzerine diğer parçayı yerleştirip pudra şekeri serpin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Buzdolabında soğumaya bırakın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-61827610732554786372014-06-23T17:27:00.000-07:002014-06-23T17:27:52.398-07:00Çikolatalı Dilimler<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEePvwmb59K4sO8Xlf8GOix4sQ-dRAkN3DBSBYLTEZwnDFXyCeOZfYGCdW7b7bPQW51yp5rF5dNkOmSuD9xUgZQzk0oxm7nP1V11m7WR8PVwyrk3N0VxBepGzZRkCV8SZub4COLpPM2zI/s1600/DSC_0054.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEePvwmb59K4sO8Xlf8GOix4sQ-dRAkN3DBSBYLTEZwnDFXyCeOZfYGCdW7b7bPQW51yp5rF5dNkOmSuD9xUgZQzk0oxm7nP1V11m7WR8PVwyrk3N0VxBepGzZRkCV8SZub4COLpPM2zI/s1600/DSC_0054.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Bayatlamış, kabarmamış veya lezzetsiz keklerinizi sakın atmayın. Onları birkaç dokunuşla tekrar hayata döndürebilirsiniz. Göreceksiniz ki o yüzüne bakmadığınız kek anında silip süpürülecek. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Geçen gün yaptığım kek güzel kabarmadı ve biraz sıkı oldu. Dolayısıyla benden başka kimse de yemeyince çözüm önerileri sonucu bu lezzetli dilimler çıktı ortaya. Damak tadınıza göre veya elinizdeki malzeme doğrultusunda eklemeler yapabilirsiniz. </span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipyMykmVf3JxB_62aGElYM-LGCiqSY2BDPSdArPXQuhuhYq2jj_yTb79w_eWlBbue_WYaOm_6HzJ2NzcUoyRFUxrm79W6AjEpvhkkRYlUEEISwM1jMDPpLmf8YCObzRDyIIiqzRyS5vdc/s1600/DSC_0064.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipyMykmVf3JxB_62aGElYM-LGCiqSY2BDPSdArPXQuhuhYq2jj_yTb79w_eWlBbue_WYaOm_6HzJ2NzcUoyRFUxrm79W6AjEpvhkkRYlUEEISwM1jMDPpLmf8YCObzRDyIIiqzRyS5vdc/s1600/DSC_0064.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Malzemeler :</span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">8 dilim kek</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı nutella</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı kakao</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yaklaşık 1 fincan süt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 avuç parçalanmış ceviz</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yarım muz <i>( koymayabilirsiniz )</i></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhptNH6EGgx-ppF9JXWuuNjAe5RZOlmEQEUrmjjMVlgqXZBuIhtrb_bkZuxrJ-CzTlv7DqlrOrXGnKgPMeNExFidZT2UI7N211d3Td4h1AJaro74fQ36QD636NqsEspysD7ZiyE7xhTzys/s1600/DSC_0073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhptNH6EGgx-ppF9JXWuuNjAe5RZOlmEQEUrmjjMVlgqXZBuIhtrb_bkZuxrJ-CzTlv7DqlrOrXGnKgPMeNExFidZT2UI7N211d3Td4h1AJaro74fQ36QD636NqsEspysD7ZiyE7xhTzys/s1600/DSC_0073.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Yapılışı :</b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Elinizle ufaladığınız keklerin üstüne nutella, kakao, muz ve sütü ekleyip malzemeler birbirine karışana kadar yoğurun. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Süt miktarını tam olarak veremiyorum çünkü hiçbir kek standart olmaz. Ben yaklaşık 1 fincan kullandım. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Siz sütü azar azar ekleyerek kıvamı kendiniz belirleyin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kıvamı ele yapışmayan, katı ve nemli olacak.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">En son cevizi ekleyip karıştırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Strecin içine uzunlamasına sarın ve silindir şekline sokup buzluğa kaldırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">En az 4-5 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-38060562318429549932014-06-20T20:05:00.001-07:002014-06-20T20:05:39.795-07:00Erzincan Lokumu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnFmM7mRyBy9BWNjzkaGQbdoGF7DhkeDtwwfvJTcupgCYPGEoxvS2TtCl4uybJEgh-v1boJon4YR_pB8Je0nvIG2q1hEzYuG_ZxeggN1NK1d97cD1eP5f-Hp1rrL8YlRI9vFAihhf4WCo/s1600/DSC_0034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnFmM7mRyBy9BWNjzkaGQbdoGF7DhkeDtwwfvJTcupgCYPGEoxvS2TtCl4uybJEgh-v1boJon4YR_pB8Je0nvIG2q1hEzYuG_ZxeggN1NK1d97cD1eP5f-Hp1rrL8YlRI9vFAihhf4WCo/s1600/DSC_0034.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"> Çok uzun zamandır görüp, merak edip, denemek istediğim bu lokumları sonunda yaptım ve sayamadığım kadar yedim, bolca da ikram ettim, beğenmeyen çıkmadı. Aslında lokumla uzak yakın alakası olmayan, kek ile kurabiye arasında sıkışmış bir lezzet kendisi. Kurabiyeye biraz daha yakın diyebiliriz. Değişik şekillerde birçok tarif bulabilirsiniz. Ben </span><span style="font-size: large;"><a href="http://www.refikaninmutfagi.com/tarifler/tatlilar/erzincan-lokumu-tarifi/" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">refikanın tarifini</a><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span></span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">denedim çok da memnun kaldım. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE9BCVnnK4tErVw0JuJ9PUvOw0I62le7w_bQ-KJvV0yAT4_yO-A0eRXKdJ3zRSz-AtydImWYTNuD_k3J_tRviydJDwy0V9aPGNHlI7Fvf-E8VuKF5v6daVOCknjOr4LW0sGmGTDDLxQrY/s1600/DSC_0043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE9BCVnnK4tErVw0JuJ9PUvOw0I62le7w_bQ-KJvV0yAT4_yO-A0eRXKdJ3zRSz-AtydImWYTNuD_k3J_tRviydJDwy0V9aPGNHlI7Fvf-E8VuKF5v6daVOCknjOr4LW0sGmGTDDLxQrY/s1600/DSC_0043.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Malzemeler :</span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">125 gr tereyağı</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı yoğurt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yumurta</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">5 su bardağı un ( az veya çok olabilir)</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 tatlı kaşığı karbonat</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket vanilya</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Üzeri için pudra şekeri</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkkRWgzQ3DW3KTonCL0uEpz4aSQP7kLV-mvoJC3ZwfcJ7_3Beq4D9jPlZxzJ0QaXUjH92nLt18z3JcfYmhgeLMelG-w1Go86p23yabMZb0ngDYS3PkQ6DvRxakzwFE_In2qqZybHO1DXk/s1600/DSC_0023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkkRWgzQ3DW3KTonCL0uEpz4aSQP7kLV-mvoJC3ZwfcJ7_3Beq4D9jPlZxzJ0QaXUjH92nLt18z3JcfYmhgeLMelG-w1Go86p23yabMZb0ngDYS3PkQ6DvRxakzwFE_In2qqZybHO1DXk/s1600/DSC_0023.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Yapılışı : </b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tereyağı, sıvı yağ, toz şeker, yumurta ve yoğurdu yoğurun.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 bardak unu, karbonat ve vanilyayı ekleyin yoğurun.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kalan unu azar azar ekleyip yoğurmaya devam edin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hamurun kıvamı kek hamurundan koyu, kurabiye hamurundan yumuşak olacak.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hamuru fırın kabına elinizle bastırarak yayın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Fırından çıkınca biraz dinlendirin ve ılıyınca üzerine pudra şekeri serpin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Baklava dilimi şeklinde kesin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-3214368797720010552014-06-15T12:34:00.000-07:002014-06-15T12:34:19.157-07:00Parfe ve Babalar Günü<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr8zQISlR3g894RZ1i9stBdpSDPKLOkLP5qabzuKCQHHBGUgYhMFWFV9XWX5S-1xsXCnVhKBj9cOXQWxGkzpxKAZFiWvnjAIrdLMa056mLN_digLpuHIoQfmB0Z2iQUhXx1xYNeHgU_h4/s1600/DSC_0029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr8zQISlR3g894RZ1i9stBdpSDPKLOkLP5qabzuKCQHHBGUgYhMFWFV9XWX5S-1xsXCnVhKBj9cOXQWxGkzpxKAZFiWvnjAIrdLMa056mLN_digLpuHIoQfmB0Z2iQUhXx1xYNeHgU_h4/s1600/DSC_0029.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Bu kadar lezzetli ve pratik bir şeymiş de bu parfe ben neden ertelemişim bugüne kadar anlamadım. İçini istediğiniz şekilde çeşitlendirebilirsiniz. Yapıp buzluğa kaldırın ve canınız ne zaman isterse o zaman yiyin, ister ertesi gün ister bir ay sonra. Bu sıcaklarda içinizi serinletsin.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimWu6hQRwt_imDq6auRITRPvrVG_ZWctuinELKuI-Njwz4PhUsCRgYNy8DxPsfiLBScVOxpv4Wpye9wXjDfmYCaoJJv12akoTAbmEOrg-l5vc9me5gMDBP-o5WCjpr_0ZGKWIjQzD9New/s1600/DSC_0041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimWu6hQRwt_imDq6auRITRPvrVG_ZWctuinELKuI-Njwz4PhUsCRgYNy8DxPsfiLBScVOxpv4Wpye9wXjDfmYCaoJJv12akoTAbmEOrg-l5vc9me5gMDBP-o5WCjpr_0ZGKWIjQzD9New/s1600/DSC_0041.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Bütün babaların, başta babam ve eşim olmak üzere babalar günü kutlu olsun. Bu parfe de bizim evin babasına, ilk babalar gününde, babalar günü tatlısı olsun :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkGeN-zCJBUQbgsI97-BRO1tKHS43TsmVR3OOdTXnX_NGMpPtn-av7NPQxXQImk1-NH_e6oou3GedbVyGVQAVInqujf_xtOlpObeM4Bxioc3nO26i0U0eQQsRr9Nti_aLCecRpIHlr_NM/s1600/DSC_0019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkGeN-zCJBUQbgsI97-BRO1tKHS43TsmVR3OOdTXnX_NGMpPtn-av7NPQxXQImk1-NH_e6oou3GedbVyGVQAVInqujf_xtOlpObeM4Bxioc3nO26i0U0eQQsRr9Nti_aLCecRpIHlr_NM/s1600/DSC_0019.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b></b></span><br />
<b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">Malzemeler : </b><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket kremşanti</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı süt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">5 dolu yemek kaşığı vanilyalı dondurma (200 ml) </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yarım paket pötibör bisküvi (ben amonyaklı pastadan artan hamurları kullandım)</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Bir çay bardağı kırılmış ceviz</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Damla çikolata </span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj9PLsRm_FgjOskL43PwdOpY9QxQ2By3rG5gWA_7uWbkOXDKkuMPs3wE2K87Lvk8YSnqm6cZKkCQElQseyUjoZ53k18PXs75_3XUosKkhwXASqrQi1UsFQshk5PdQwCwc7PbWLq3NyYo0/s1600/DSC_0015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj9PLsRm_FgjOskL43PwdOpY9QxQ2By3rG5gWA_7uWbkOXDKkuMPs3wE2K87Lvk8YSnqm6cZKkCQElQseyUjoZ53k18PXs75_3XUosKkhwXASqrQi1UsFQshk5PdQwCwc7PbWLq3NyYo0/s1600/DSC_0015.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Yapılışı :</b> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kremşantiyi sütle çırpıp hazırlayın.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">İçine dondurmayı da ekleyip çırpın.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Bisküvileri, cevizleri ve damla çikolataları da ekleyin karıştırın.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">İstediğiniz bir kalıbı streç filmle kaplayın ve içini karışımla doldurun ve buzluğa koyun.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">En az 5-6 buzlukta bekletip soğuk servis edin.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-179189663221736042014-06-13T23:09:00.001-07:002014-06-13T23:44:02.204-07:00Şekerpare<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXNSpwmoC8sfvFPSBEFHCOuJCnPN_415-gAfZ5lCeo81DfnjrBkhBCJaeVOKMdzQy5diWmaCbF0loIjiizawm54B10Q2DMkDrG12vw7VHR4V2YDyNZL4z6Ps1Aa4mv9LKS7HUKe4WXDdo/s1600/DSC_0020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXNSpwmoC8sfvFPSBEFHCOuJCnPN_415-gAfZ5lCeo81DfnjrBkhBCJaeVOKMdzQy5diWmaCbF0loIjiizawm54B10Q2DMkDrG12vw7VHR4V2YDyNZL4z6Ps1Aa4mv9LKS7HUKe4WXDdo/s1600/DSC_0020.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Fark ettim de hep tatlı tarifi paylaşmışım üst üste. Yapması da yemesi de keyifli meretin. Bu gece overdose yaptım. Şekerpare de onlardan biri. İstek üzerine yapıldılar yoksa pek bi aram yoktur kendisiyle. Genelde erkek milletinin göz bebeğidir :)</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRTAsduaucBDeTl6tqu6TI1-xIeCZqrFVfXYnbAY93-fqfvmHCyHH6WT9J7RdOZzm9AWxtETh-tZylgtiO7zts7fzbKW_BU2_u28k41fUpsWFOmFRpk-9pzqEn8Jnv19L1XHgts0DwyAM/s1600/DSC_0022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRTAsduaucBDeTl6tqu6TI1-xIeCZqrFVfXYnbAY93-fqfvmHCyHH6WT9J7RdOZzm9AWxtETh-tZylgtiO7zts7fzbKW_BU2_u28k41fUpsWFOmFRpk-9pzqEn8Jnv19L1XHgts0DwyAM/s1600/DSC_0022.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Malzemeler :</span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket margarin (oda ısısında)</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 yumurta</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4-5 su bardağı un</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket vanilya</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Fındık</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Şerbet için:</span></i><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 su bardağı su</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 su bardağı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1-2 damla limon suyu</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFN8mzC7cQc_CEnSrtzrvrnJO3NiI615iGBhRnWwm-kNWliNXK7Vpw7gQ15N3pAfK85z9tKVoYmOaroiAj463JnFO-PlNiUOLGsFS_WQyelQiYOj5YmC8zU1eeQqYRLQYeg37HhpVlAtA/s1600/DSC_0051.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFN8mzC7cQc_CEnSrtzrvrnJO3NiI615iGBhRnWwm-kNWliNXK7Vpw7gQ15N3pAfK85z9tKVoYmOaroiAj463JnFO-PlNiUOLGsFS_WQyelQiYOj5YmC8zU1eeQqYRLQYeg37HhpVlAtA/s1600/DSC_0051.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yapılışı :</span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Şerbet için su ve şekeri kaynatın. kaynamaya başlayınca 1-2 damla limon suyu ekleyin ve biraz daha kaynatıp ocaktan alın, soğumaya bırakın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hamur için önce margarin, şeker, yumurtayı yoğurun.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Un miktarında değişiklik gösterebilir bu yüzden kontrollü ekleyin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Orta sert bir hamur olacak.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın ve tepsiye dizin ve ortalarına fındık batırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">180 C derece fırında kızarana kadar pişirin. Rengi beyaz kalmasın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Fırından çıkan hamurları 2-3 dakika bekletip üzerine ılıyan şerbeti dökün.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Önemli nokta <i><b>şekerpare sıcak şerbet ılık</b></i> olacak.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Şerbeti çekene kadar beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-19005266961299488182014-06-11T11:32:00.002-07:002014-06-11T11:32:45.815-07:00Ağlayan Pasta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaCuXqFJGdkhokhyh4E2cvso-2BfKnd5Ci0sfO2_KTtpGQDiHu-OFpUfna8EEKKbGFo6U47sIxwlDB5lRfZ-NDOtROSsmDHtrshBfA19_1UCtSVedq5Q059NqzN3s0E7hFZVULLaKj13I/s1600/DSC_0033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaCuXqFJGdkhokhyh4E2cvso-2BfKnd5Ci0sfO2_KTtpGQDiHu-OFpUfna8EEKKbGFo6U47sIxwlDB5lRfZ-NDOtROSsmDHtrshBfA19_1UCtSVedq5Q059NqzN3s0E7hFZVULLaKj13I/s1600/DSC_0033.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Bu lezzetli pastaya neden ağlayan pasta dedikleri meçhul. Ya kek fazlaca ıslak olduğu için ya da üzerine dökülen sos kenarlardan aktığı için olsa gerek. Eğer ikinci tespitse benim pasta ağlamıyor. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Siz akışkan bir kıvam isterseniz sos tarifindeki nişastayı çıkarın ve pastanızı ağlatın.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Rm4ix_MxbTCLRd0X37m1cnPqqeQTwFk3KEmbkSae78CkX9h7Ie7EKVav70rWeGu0KLGif9cgh3GRpfsZygD2ZEqfxeXqofp4WpmIb-sE4Dd__spIQfG5PMhfX7yze-idtdFLefupa_k/s1600/DSC_0042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Rm4ix_MxbTCLRd0X37m1cnPqqeQTwFk3KEmbkSae78CkX9h7Ie7EKVav70rWeGu0KLGif9cgh3GRpfsZygD2ZEqfxeXqofp4WpmIb-sE4Dd__spIQfG5PMhfX7yze-idtdFLefupa_k/s1600/DSC_0042.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Malzemeler : </span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kek için :</span></i><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 yumurta</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 fincan şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 fincan un</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı süt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı kakao</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kekin üzerine dökmek için :</span></i><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1,5 su bardağı süt </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Arası için :</span></i><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket kremşanti</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su barğı süt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Sos için : </span></i><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı süt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı su</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı un <i>(tepeleme)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 tatlı kaşığı nişasta</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı kakao</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 yemek kaşığı toz şeker <i>(tepeleme)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH9wZayV6BSqfiqyQMOf8gpuJyjyb7XJCPDLY72gMe-gJaa_MmCZ80ytEe2QNgUZyKJ7kfq6tzSQ74oAgLWOMHAVM30Cwz3YU0vCKVKvGWxFqxIG6a3wObtElKoxgFMbLoOSRdStRdbJA/s1600/DSC_0041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH9wZayV6BSqfiqyQMOf8gpuJyjyb7XJCPDLY72gMe-gJaa_MmCZ80ytEe2QNgUZyKJ7kfq6tzSQ74oAgLWOMHAVM30Cwz3YU0vCKVKvGWxFqxIG6a3wObtElKoxgFMbLoOSRdStRdbJA/s1600/DSC_0041.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Yapılışı : </b></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yumurta ve şekeri çırpın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Şeker eriyince süt ve kakaoyu ilave edin çırpın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">En son un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yağlanmış orta boy borcama dökün ve 180 C derecede keki pişirin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pişen kekin üzerine <b><i>(kek sıcakken) </i></b>1,5 su bardağı sütü her yerine gelecek şekilde dökün ve soğumaya bırakın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı sütle hazırladığınız kremşantiyi soğuyan kekin üzerine sürün.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Sos içinse bütün malzemeleri bir tencere koyun ve karıştırarak kaynayana kadar pişirin ve biraz soğumaya bırakın. Arada bir karıştırın ki sosun üstü kabuk olmasın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Soğuyan sosu da kremşantinin üzerine dökün.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-48683500975353522102014-06-11T05:50:00.002-07:002014-06-11T11:35:17.076-07:00Kirazlı Clafoutis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqnTzfe-DqIkQ9KYTdO3CVtbhr4SK2BmMZNj9eauiPctrnNYBDs9OxcaoGpJUzAAo2pdWI5EXtoYysD_Cs_ixbil-iXHhoJUZIjtSiJnMSKWFGTjTuOZfZVAxkm5h1WIGiTl-VRa6J0n4/s1600/DSC_0037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqnTzfe-DqIkQ9KYTdO3CVtbhr4SK2BmMZNj9eauiPctrnNYBDs9OxcaoGpJUzAAo2pdWI5EXtoYysD_Cs_ixbil-iXHhoJUZIjtSiJnMSKWFGTjTuOZfZVAxkm5h1WIGiTl-VRa6J0n4/s1600/DSC_0037.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Clafoutis (klafuti) doğum tarihi 19. yüzyıllara dayanan bir Fransız tatlısıymış. Asıl tarif vişneyle ancak bir çok meyveyle yapmak mümkün. Ben en çok vişnenin yakışacağını düşünüyorum. Ekşi-tatlı karışımı her zaman favorim olmuştur.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Elimdeki kirazlarla neler yapabilirim diye dolanırken bu tatlıyla karşılaştım. İsmi çok havalı gelebilir ama öyle çetrefilli bir tatlı değil. Krepin biraz daha kalın ve fırında pişmiş hali gibi düşünebilirsiniz. </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Hafif bir tatlı.</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"> Ve bence kesinlikle ılık tüketilmesi gerekiyor. Damağınızda fırtınalar estirmeyecek belki ama değişiklik iyidir. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtqao6vSdBfi1rkk7PMWL4hvmqaflFuR2scuemLRVOAoJ5-CBcg6AzKIvuBJkEQpyJ9UvnZ2h6cR2E8JKvC1X70JaPQ2Q0e-snx62lzaa1pGRh1gxIb2z84H5ZW7bCjT9Zbar8uN_5_KM/s1600/DSC_0012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtqao6vSdBfi1rkk7PMWL4hvmqaflFuR2scuemLRVOAoJ5-CBcg6AzKIvuBJkEQpyJ9UvnZ2h6cR2E8JKvC1X70JaPQ2Q0e-snx62lzaa1pGRh1gxIb2z84H5ZW7bCjT9Zbar8uN_5_KM/s1600/DSC_0012.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Malzemeler :</b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Bir büyük kase dolusu kiraz (ben çekirdeklerini çıkarmadım isterseniz çıkarabilirsiniz)</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 yumurta</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 yemek kaşığı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3/4 su bardağı süt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı tereyağ</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket vanilya</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı un</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Bir çimdik tuz</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Üzerine pudra şekeri</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi3q6cl7rAuQpCNfSLj-t-PjgDLULiH3_JXSqyqviuXphd5TuzwMgZM1a3SrmFNjNmi78n5txIKBT7UFyV0SWjfYkB-SqKJZqtW2HYwc-YaJxZMBXbtkYfKa3qUMiC1xCDEWzQL_7zix4/s1600/DSC_0031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi3q6cl7rAuQpCNfSLj-t-PjgDLULiH3_JXSqyqviuXphd5TuzwMgZM1a3SrmFNjNmi78n5txIKBT7UFyV0SWjfYkB-SqKJZqtW2HYwc-YaJxZMBXbtkYfKa3qUMiC1xCDEWzQL_7zix4/s1600/DSC_0031.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Yapılışı :</b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kirazları yıkayıp saplarını ayırın ve yağladığınız fırın kabına koyun.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yumurta ve şekeri 2-3 dakika çırpın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Üzerine süt, yumuşamış tereyağı, un, vanilya ve tuzu da koyup çırpın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Normal kek hamurundan daha sıvı bir kıvamı olacak. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Karışımı kirazların üzerine dökün.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Önceden ısıtılmış 180 C derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Biraz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tavsiye ılık tüketiniz.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-82281083964903170102014-06-02T05:43:00.000-07:002014-06-02T05:44:10.015-07:00Kar Topu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1IrgNRJpwqQf6Ien8ZzOLNAgOmHNQn0XdEu3DQKEOHEDJdU5uf5l-KWPyWIN7vqZ6NrnVU6uz_koKEG9kxFyj-fN1xjVNbZ5GDmJuvCCsjgESPLejOSx_n7HhxoL8s1KKne6pjE3SXoU/s1600/DSC_0067.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1IrgNRJpwqQf6Ien8ZzOLNAgOmHNQn0XdEu3DQKEOHEDJdU5uf5l-KWPyWIN7vqZ6NrnVU6uz_koKEG9kxFyj-fN1xjVNbZ5GDmJuvCCsjgESPLejOSx_n7HhxoL8s1KKne6pjE3SXoU/s1600/DSC_0067.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
İşte 5 dakikada hazırlayabileceğiniz basit bir tatlı. Tarifi kuzenden aldım. Bir çok kişi yapıp paylaşmış ancak oranlar farklı olabiliyor. Sadesinden çok tarçın ve kakaolu benim tercihim. Bir fincan kahveyle çok güzel eşlik edecektir.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK3w0Gey9mO1oF8GWTO0eR3uubMjdTldO8Ft-k2axhyphenhyphen_XBrV8-UvE3y34BOsaMXrawWZggBoIT5fGVE-I7qBpy6OKwUCH1T7UTTzYpni0dvJNQmY7juznpwq8CsjQOtwWbnbDd9p0Teq8/s1600/DSC_0063.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK3w0Gey9mO1oF8GWTO0eR3uubMjdTldO8Ft-k2axhyphenhyphen_XBrV8-UvE3y34BOsaMXrawWZggBoIT5fGVE-I7qBpy6OKwUCH1T7UTTzYpni0dvJNQmY7juznpwq8CsjQOtwWbnbDd9p0Teq8/s1600/DSC_0063.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Malzemeler : </b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3,5 su bardağı hindistan cevizi</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı süt tozu</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 kutu süt kreması (200ml)</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/2 su bardağı pudra şekeri</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Üzeri için :</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hindistan cevizi</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">İsteğe göre kakao, tarçın</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD_C3ME9KJk39X-Pi2c7nU4gq4n7x77rD6wi2rL8z1ThaEC8vLVJA3mx0c1jRN6NWBoWf19rNV4T5avp2mgUBCyOxZ_cVzq9C3FaJwTkZWn30ZZr8fxMszon6juRrmpvFQyjCpekkUESY/s1600/DSC_0064.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD_C3ME9KJk39X-Pi2c7nU4gq4n7x77rD6wi2rL8z1ThaEC8vLVJA3mx0c1jRN6NWBoWf19rNV4T5avp2mgUBCyOxZ_cVzq9C3FaJwTkZWn30ZZr8fxMszon6juRrmpvFQyjCpekkUESY/s1600/DSC_0064.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Yapılışı :</b> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Krema, şeker, süt tozu ve hindistan cevizini bir kabın içinde yoğurun. Hafif elinize yapışan bir kıvamı olacak.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Buz dolabında 1-2 saat dinlendirin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Elinizle ufak toplar yapıp hindistan cevizine bulayın.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">İsterseniz hindistan cevizinin içine tarçın veya kakao ekleyebilirsiniz.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-79116313879053936012014-06-02T04:03:00.003-07:002014-06-02T04:03:52.179-07:00Amonyaklı Pasta<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYt7OouRTQMp0TwNo1bM50vtqk3aNWvxO9jUDbwteSMtU6TQOSKIMs7k3u5jYRNvZ0qwhHqIjLIT7rRysVDRul2H4nhPypxKqUwVDS0fNSexyxTUid-JQbT8RKK8BkrNGXFR5UAfN7dMs/s1600/DSC_0128.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYt7OouRTQMp0TwNo1bM50vtqk3aNWvxO9jUDbwteSMtU6TQOSKIMs7k3u5jYRNvZ0qwhHqIjLIT7rRysVDRul2H4nhPypxKqUwVDS0fNSexyxTUid-JQbT8RKK8BkrNGXFR5UAfN7dMs/s1600/DSC_0128.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"> <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Amonyaklı pasta mı olur dediğinizi duyar gibiyim. Aynı şaşkınlığı bende yaşadım ama oluyormuş hemde yeni bir şey değil çok eskiden beri yapılan bir tarifmiş. </span></span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">İlk duyduğumda aklıma kimya dersinde laboratuvarda kokladığım amonyak şişesi geldi. Ne berbat bir kokuydu o öyle. Aynı koku hamurlar pişerken de geliyor ama yerken kokudan eser yok. Toz amonyak, kabartma tozu yerine bisküvi, kurabiye ve kraker üretiminde kullanılıyormuş meğer. </span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"> </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"> Yapımı biraz oyalayıcı ama denemeye değer. Toz amonyağı aktarlarda bulabilirsiniz.</span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1HxcFgmtvmxuoHVoqZ4gW5TzgTyVuCqrzd_H3FISZa8wrLfEboRtG9l0LSGeskbQRF0_NYd2dfp6KE0Vf4ZBGxK9hhIv4dhT7Emm7f2M3925BI0ZRk_7llt5Y5W4eZ3Ya3KUL6oVs0Bw/s1600/DSC_0110.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1HxcFgmtvmxuoHVoqZ4gW5TzgTyVuCqrzd_H3FISZa8wrLfEboRtG9l0LSGeskbQRF0_NYd2dfp6KE0Vf4ZBGxK9hhIv4dhT7Emm7f2M3925BI0ZRk_7llt5Y5W4eZ3Ya3KUL6oVs0Bw/s1600/DSC_0110.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Malzemeler : </b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 yumurta</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 fincan toz şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 fincan süt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 fincan erimiş margarin</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı toz amonyak <i>(tepeleme)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3,5 su bardağı un</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Krema için : </span></i><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">6 su bardağı süt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1,5 su bardağı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 yumurta</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 yemek kaşığı un<i> (tepeleme)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket kakao </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSzUyJlz8xI_DrEdxH7jmE59yqYpOyyA6iA-USxQVxEYN59w84xbSMgTAVRgfcfC8AlZenlbtdC49ZO_J4QHo0KUR2xZX2nmNG_HrI7a4tjBh3cmn3Ni2pck-bPEhXveXR0tchCPLx_fA/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSzUyJlz8xI_DrEdxH7jmE59yqYpOyyA6iA-USxQVxEYN59w84xbSMgTAVRgfcfC8AlZenlbtdC49ZO_J4QHo0KUR2xZX2nmNG_HrI7a4tjBh3cmn3Ni2pck-bPEhXveXR0tchCPLx_fA/s1600/cats.jpg" height="212" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Yapılışı :</b> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hamuru için önce yumurta ve şekeri çırpın. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Erimiş margarini ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">En son unu ve amonyağı ekleyip yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hamuru dokuz eşit parçaya bölün ve her parçayı çok ince olmayacak şekilde açın.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Açtığınız hamurları tek tek önceden ısıtılmış 170 C derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW4G-x6KbIAaYCS7zQSzvj65V25yEsA3jtMB1mrhxlZ4ashGf4sn8zdAp0RH-8xl0OKzJe73hhMkxfXDD_nHtNSTeTrZad-fYKoUnE8MZnv221aIH-SdaVELLODit6Wtsmu9JEI40MUQ8/s1600/DSC_0085.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW4G-x6KbIAaYCS7zQSzvj65V25yEsA3jtMB1mrhxlZ4ashGf4sn8zdAp0RH-8xl0OKzJe73hhMkxfXDD_nHtNSTeTrZad-fYKoUnE8MZnv221aIH-SdaVELLODit6Wtsmu9JEI40MUQ8/s1600/DSC_0085.JPG" height="265" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pişen hamurlarınızın kenarları biraz biraz biçimsiz olacaktır. </span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pastanın muntazam olması için fırından aldığınız hamurların üzerine bir tabak koyup<i> (üzerine fazla bastırmayın kırılabilir) </i>hepsinin tek tek<i> </i>kenarlarını bıçakla kesin. Böylece bütün hamurlar eşit olacaktır.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdTxL7qjJEfKV-63AYUGQxnbRoU9bhzXRuv98nhxOtwKnjTgPGAkZUjF0Qe2a5nDxUW67FdPKi2gnzPc1vMlpeV-t0jqQutKGv7d342vck-yurRLR7Dm2CVEIae4CZ9yOWGtSC8SN1yig/s1600/DSC_0087.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdTxL7qjJEfKV-63AYUGQxnbRoU9bhzXRuv98nhxOtwKnjTgPGAkZUjF0Qe2a5nDxUW67FdPKi2gnzPc1vMlpeV-t0jqQutKGv7d342vck-yurRLR7Dm2CVEIae4CZ9yOWGtSC8SN1yig/s1600/DSC_0087.JPG" height="209" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUmXklmb1XiPxZTIocNsz2It_zjj-Vl8XxjCqWUnoz4ETgqrS-iCbSMF39V05zj5eW7i4ghhgDGB1qeAtt9FbmxIEM2Wa-VuCFXC4juiQHq7q5wQQ56Mj-qvOBr7cCjlOuQNdeNy_vR_o/s1600/DSC_0091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUmXklmb1XiPxZTIocNsz2It_zjj-Vl8XxjCqWUnoz4ETgqrS-iCbSMF39V05zj5eW7i4ghhgDGB1qeAtt9FbmxIEM2Wa-VuCFXC4juiQHq7q5wQQ56Mj-qvOBr7cCjlOuQNdeNy_vR_o/s1600/DSC_0091.JPG" height="209" width="320" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Krema için bütün malzemeyi bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">En alta hamur üzerine krema olacak şekilde üst üste yerleştirin ve dokuz katlı pastanız hazır. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-80764622142972473942014-05-28T17:31:00.000-07:002014-05-29T05:50:59.191-07:00Mısır Gevrekli Pasta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigSRxcOfF2icWITsiQnjvKbWNZ95CtEwiFjL0k3xVghP5BleI8seFqLL_mZFKZjBMl7KLyO6kA-39P7odt6Kz477h93ufUaANqgUU3mOIsBlqQOT0Bz9IvcSZ7ohPQaoObZwC0Y5eSlAw/s1600/DSC_0086.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigSRxcOfF2icWITsiQnjvKbWNZ95CtEwiFjL0k3xVghP5BleI8seFqLL_mZFKZjBMl7KLyO6kA-39P7odt6Kz477h93ufUaANqgUU3mOIsBlqQOT0Bz9IvcSZ7ohPQaoObZwC0Y5eSlAw/s1600/DSC_0086.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Can sıkılır, tatlı bir şeyler yapmak istenir, eldeki malzemelere göz atılır ve uzun zamandır yüzüne bakılmayan, kenarda kalmış cornflakesler göze çarpar. Bunun üzerine biraz blog gezintisi sonucunda bir tarife karar verilir. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Tarifi <a href="http://damak-tad.blogspot.com.tr/" target="_blank">damak tadı</a> adlı blogdan aldım fakat ufak tefek değişiklikler yaptım. Tarifin orijinaline <a href="http://damak-tad.blogspot.com.tr/2009/10/cornflakes-butterkuchen-msr-gevrekli.html" target="_blank">buradan</a> ulaşabilirsiniz.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> İlk tadına baktığımda beklentimi karşılamadı.Artık ne hayal ettiysem hayal kırıklığı oldu. Bekledikçe güzelleşti, tadına bakanlar beğendi. Denemeye değer. Geceden yapıp ertesi gün afiyetle yiyebilirsiniz.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_gM6uAfTdOBzxV7cZDy_QIJAE-yk4Pot-2GkFt-CVz12B5KDBYU8rJcP8iDhwP6qYGCKN3AbYwDjZazbeeObcPaivlTBXNvAnQymzewDcwAuyweiS2xU7xEVmB_ZUWFMtWpowDwPdzQ4/s1600/DSC_0090.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_gM6uAfTdOBzxV7cZDy_QIJAE-yk4Pot-2GkFt-CVz12B5KDBYU8rJcP8iDhwP6qYGCKN3AbYwDjZazbeeObcPaivlTBXNvAnQymzewDcwAuyweiS2xU7xEVmB_ZUWFMtWpowDwPdzQ4/s1600/DSC_0090.JPG" height="425" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Malzemeler :</span></b><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket kremşanti</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı süt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yarım su bardağı şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 yumurta</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket vanilya</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı un</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 tatlı kaşığı kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Üzeri için :</span></i><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 su bardağı mısır gevreği</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">50 gram tereyağı</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 yemek kaşığı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 yemek kaşığı süt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL_gWawAYP1PGM9k7BlYp7T30EZxAVB0p9KzyDwFDvN6OFBhuvkLuuhRm7zz1r_mHEEjPYwGRWVYQnqGvrpTLfFmER1B-OUzQ4PvMVSDwU7cl_emqhird3IhoiKpyb9t46nZ0MRotVbPs/s1600/DSC_0100.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL_gWawAYP1PGM9k7BlYp7T30EZxAVB0p9KzyDwFDvN6OFBhuvkLuuhRm7zz1r_mHEEjPYwGRWVYQnqGvrpTLfFmER1B-OUzQ4PvMVSDwU7cl_emqhird3IhoiKpyb9t46nZ0MRotVbPs/s1600/DSC_0100.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;"><br /></b>
<b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">Yapılışı :</b><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Krem şantiyi 1 bardak sütle kıvam alana kadar çırpın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Şekeri ve vanilyayı ekleyip şeker eriyene kadar çırpın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yumurtaları teker teker ekleyip tekrar çırpın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">En son unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yağladığınız orta boy bir borcama karışımı dökün ve üzerini kaşıkla düzeltin. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kek hamurundan daha koyu bir kıvamı olacak.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Önceden ısııttığınız 175 C derece fırında 20 dakika pişirin. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_npGCzWocc-55-UdAAl-j-v-ZU7cQ0UPm13edqTaCLdEBPaT8fiRq2B8ZdtsJJ6KicMlQF54ieo7W1GdMPoPg7GDydwxxNgXy1X4d1FBzHQeU7TH3QhqGa6Jn0TwUeU6gelc-grWuH3U/s1600/DSC_0081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_npGCzWocc-55-UdAAl-j-v-ZU7cQ0UPm13edqTaCLdEBPaT8fiRq2B8ZdtsJJ6KicMlQF54ieo7W1GdMPoPg7GDydwxxNgXy1X4d1FBzHQeU7TH3QhqGa6Jn0TwUeU6gelc-grWuH3U/s1600/DSC_0081.JPG" height="265" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tereyağını eritin, üzerine şekeri ve sütü ekleyip kaynayınca ocaktan alın ve mısır gevrekleriyle karıştırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Fırından aldığınız kekin üzerine dikkatlice bu karışımı yayın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tekrar 175 C derecede 20 dk pişirin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK8MASBRYo-pUYjgN7zSGyjsqhYWB4V_fPkEMad7VWQK2sQZSqoZwDmblDc9-eJ9yGwfw3R4R1St6ypk-mzjwS6hBvUkbfBeF2Cefu-i5oOS3jyaNFYHGGPr8hoELTHmDJsG8sZJwYYQY/s1600/DSC_0082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK8MASBRYo-pUYjgN7zSGyjsqhYWB4V_fPkEMad7VWQK2sQZSqoZwDmblDc9-eJ9yGwfw3R4R1St6ypk-mzjwS6hBvUkbfBeF2Cefu-i5oOS3jyaNFYHGGPr8hoELTHmDJsG8sZJwYYQY/s1600/DSC_0082.JPG" height="265" width="400" /></a><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Fırından çıkardıktan bir süre sonra kabarık olan pastanız sönerse korkmayın, orjinali de böyle zaten.</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<br />
<br />
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-NylW8d8_0kg%2FU4ZAsIdzVdI%2FAAAAAAAAAMU%2FdO1FQcWRDXo%2Fs1600%2FDSC_0090.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_gM6uAfTdOBzxV7cZDy_QIJAE-yk4Pot-2GkFt-CVz12B5KDBYU8rJcP8iDhwP6qYGCKN3AbYwDjZazbeeObcPaivlTBXNvAnQymzewDcwAuyweiS2xU7xEVmB_ZUWFMtWpowDwPdzQ4/s1600/DSC_0090.JPG" -->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-24696180946966288582014-05-21T18:41:00.000-07:002014-05-21T18:41:00.404-07:00Pazılı Köy Böreği<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5i5_l8bWMi2dztGa6jKQ_J5mVB2RwOvRVTZwz47CuUrWBd-MS60sIybuY_AheellGtQ_FGvnrn9NVvMEVC7q2MMAs2ssho-Qy9zIk9xL84reEtbTaMxKFWvCm2iutWyjpYINZUq23bpo/s1600/DSC_0029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5i5_l8bWMi2dztGa6jKQ_J5mVB2RwOvRVTZwz47CuUrWBd-MS60sIybuY_AheellGtQ_FGvnrn9NVvMEVC7q2MMAs2ssho-Qy9zIk9xL84reEtbTaMxKFWvCm2iutWyjpYINZUq23bpo/s1600/DSC_0029.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Ben şuan bu yazıyı yazarken zavallı midem de yediğim börekleri sindirmeye çalışıyor. Biraz fazla yüklendim galiba. Bu börek de pek çok şey gibi annemden öğrendiğim mükemmel bir lezzet. Ve nedense her yediğimizde eskiler yad edilir.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Pazıyı duymayan bilmeyen vardır mutlaka. Ispanak benzeri bir sebze kendisi, ıspanakgillerden yani. Ispanağın pazıya göre daha baskın bir aroması var. Ispanak sevmeyen eşiniz dostunuz, çoluğunuz çocuğunuz varsa bir de pazıyı deneyin derim. Gerçi pazarda veya markette hiç rastlamadım ya da ben dikkat etmedim, aramadım bilemiyorum. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Benim pazılar ananemin bahçesinden. Sırf bu börek için topladım ellerimle. İşte dalında taze pazılar...</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFoI5YOegoOrz2bfCbOqKUGJPX04VFEuT2ymDLT8kOgQCT0tOJc8OWn5UtrdN_HXb1UQAiBmw90ld4m4vpr0boPt_SL2tKdHxsN86KOtyazzWnNHFa5CK0AqvOaXxgGke6fvzt2H0cqn0/s1600/20140513_150810.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFoI5YOegoOrz2bfCbOqKUGJPX04VFEuT2ymDLT8kOgQCT0tOJc8OWn5UtrdN_HXb1UQAiBmw90ld4m4vpr0boPt_SL2tKdHxsN86KOtyazzWnNHFa5CK0AqvOaXxgGke6fvzt2H0cqn0/s1600/20140513_150810.jpg" height="400" width="300" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPsevGop0AAl8SDHHaOv7RsSkSXXT5b5-oBfpujGCW06K7ABLfVhtBzsbX6yvK7ScjcYEGBTwf2tugVfe848wsut6K1ccU23WgIoID3hri_K4qS0fBS-nme7Vo1ZV6sw3gZTsfVpFrXmg/s1600/20140513_150756.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPsevGop0AAl8SDHHaOv7RsSkSXXT5b5-oBfpujGCW06K7ABLfVhtBzsbX6yvK7ScjcYEGBTwf2tugVfe848wsut6K1ccU23WgIoID3hri_K4qS0fBS-nme7Vo1ZV6sw3gZTsfVpFrXmg/s1600/20140513_150756.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"> Bu arada böreğin yanına tavsiyem bir büyük bardak soğuk ayrandır. Şimdiden afiyet olsun.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiQUJ7HF_KF08it9QhO6-VP4Y8UQ8XXOBuYCEf6kSYcMKdX8CtkLXuZaCfXdmgfRmZy0B-Ma8ODoaWPq-Zrb3SwVdYS7lnyAnkrn6Yw7RwBYTe6mmCk8BKisH4R18TOeAn-050L2FmIcc/s1600/DSC_0006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiQUJ7HF_KF08it9QhO6-VP4Y8UQ8XXOBuYCEf6kSYcMKdX8CtkLXuZaCfXdmgfRmZy0B-Ma8ODoaWPq-Zrb3SwVdYS7lnyAnkrn6Yw7RwBYTe6mmCk8BKisH4R18TOeAn-050L2FmIcc/s1600/DSC_0006.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Malzemeler : </b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 çay bardağı yoğurt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 çay bardağı su</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">3-4 su bardağı un</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 çay kaşığı karbonat</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 çay kaşığı tuz</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>İç malzeme:</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 demet pazı</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 orta boy soğan</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı salça</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFix9iDgLWe1l3bcplecHtX4bkaNQFu90V0afGdcPkVeZCJpnsirJJhBKhzniU5AyF_GUoUtTkEc05gbAKBD9xzy-QnN2k4LXIDD_Ja0BGpfU6Q19PAa3RakInSsR7vRQY2xc9z7XdIJQ/s1600/DSC_0025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFix9iDgLWe1l3bcplecHtX4bkaNQFu90V0afGdcPkVeZCJpnsirJJhBKhzniU5AyF_GUoUtTkEc05gbAKBD9xzy-QnN2k4LXIDD_Ja0BGpfU6Q19PAa3RakInSsR7vRQY2xc9z7XdIJQ/s1600/DSC_0025.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Yapılışı :</b></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pazıları bol suyla yıkayıp ince ince doğrayın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Soğanı küp küp doğrayıp yağda kavurun. Salçayı da ekleyip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra doğradığınız pazıların üzerine dökün ve biraz tuz ekleyin. Elinizle pazıların suyu çıkana kadar yoğurun.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hamur için bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun. Un miktarı değişebilir. Elinize yapışmayan ve çok yumuşak olmayan bir hamur elde edeceksiniz. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ben iki orta boy tavada pişirdim. Bunun için hamuru dörde böldüm (dört beze).</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Eğer isterseniz büyük bir tepside de pişirebilirsiniz. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Bezeleri çok ince olmayacak şekilde tavanızın boyutuna göre açın. (Mantı hamurundan kalın olacak)</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Yağladığınız tavaya açtığınız hamuru koyun ve üzerine pazılı harçtan yayın ve onun üzerine de diğer açtığınız hamuru koyun.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kısık ateşte her yeri eşit kızarana kadar pişirin. Daha sonra spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin ve yine aynı şekilde pişirin. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-43430078576306522552014-05-20T12:16:00.001-07:002014-05-20T12:18:45.448-07:00Islak Kek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEireCUXh2DZLX8lELR4JAPvwsm3EjCZdXACvJ5kgtRjo9pHOZ4iJ36dw3bFJpxja9TX6QFjuIXAXWHe6SG5l9F2C2P08iY-NYDnsZTzfwCHhFVZDQZfGdQhyfJNMUhGKc96tpyhSOpeuls/s1600/DSC_0034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEireCUXh2DZLX8lELR4JAPvwsm3EjCZdXACvJ5kgtRjo9pHOZ4iJ36dw3bFJpxja9TX6QFjuIXAXWHe6SG5l9F2C2P08iY-NYDnsZTzfwCHhFVZDQZfGdQhyfJNMUhGKc96tpyhSOpeuls/s1600/DSC_0034.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Ani gelen misafir tatlım bu benim. Kek demiyorum çünkü benim nazarımda tatlıdır kendisi. Kaç kere yaptığımın haddi hesabı yok o derece. Kakao sevenler deneyin!</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZqrk1aFXSuY5fPmPdYwRH-IOr94Swgcmkc_kpFZF883ornKKzeXcGiJWf45Cy3hV8-38tUzVgKqEJZXjIiwzcT01pQV-bqEw1moeV1_iIL2n3BT8Ac9M9E9d6nA0maJlAlNRxOUzG2oc/s1600/DSC_0032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZqrk1aFXSuY5fPmPdYwRH-IOr94Swgcmkc_kpFZF883ornKKzeXcGiJWf45Cy3hV8-38tUzVgKqEJZXjIiwzcT01pQV-bqEw1moeV1_iIL2n3BT8Ac9M9E9d6nA0maJlAlNRxOUzG2oc/s1600/DSC_0032.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Malzemeler : </b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı süt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1,5 su bardağı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket kakao (50gr)</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket vanilya</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1,5 su bardağı un</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 yumurta</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Yapılışı :</b> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Süt, sıvı yağ, şeker, kakao ve vanilyayı bir kabın içerisinde karıştırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Bu kekin üzeri için.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kalanın içine yumurtaları ekleyin ve çırpın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Unu ve kabartma tozunu da ekleyip un karışana kadar karıştırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Yağladığınız borcama dökün (ben orta boy yuvarlak borcam kullandım) ve daha önce ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Kek kabarana kadar fırının kapağını açmayın kekiniz söner.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kürdan veya bıçak batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Fırından aldığınız keki sıcakken dilimleyin ve üzerine ayırdığınız sosu dökün.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Daha ıslak olmasını isterseniz ayırdığınız sosun içine bir miktar daha süt ve sıvı yağ ekleyerek sos miktarını arttırabilirsiniz.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-61445541889804943012014-05-15T10:34:00.001-07:002014-05-15T10:34:46.413-07:00Zeytinli Rulo Açma<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3YMH6JcvuD9BT-xv_VfKs5z12ZV3kkw6dMtskv34Eg7OEUPEEKf8047cTuYyIxvKm4PdtzEyOZ2wys1393iCgY0d4rlOAqM7RC9MVeWAzBQ7qytvEttb0SPnv-yAppfcKXxMEASK4jek/s1600/DSC_0007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3YMH6JcvuD9BT-xv_VfKs5z12ZV3kkw6dMtskv34Eg7OEUPEEKf8047cTuYyIxvKm4PdtzEyOZ2wys1393iCgY0d4rlOAqM7RC9MVeWAzBQ7qytvEttb0SPnv-yAppfcKXxMEASK4jek/s1600/DSC_0007.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"> Klasik açma hamurundan yaptım bu ruluoları. Gecenin bir yarısı aceleden bir hışımla yoğurdum hamuru. Tam üstünü kapatıcam bi de baktım bardakta yağ öylece duruyor. Eklesem mi eklemesem mi derken döktüm hamurun üzerine. Toparlamak zor oldu biraz. Neyse sonuç fena olmadı. Pişerken eve yayılan zeytin kokusu ise mutluluk verici. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihewe4X5v4b0-2_UTHGb_AOAqsNt8VO4IdxVfrurWpWB6-J8UbVKcgKhD9vdYRUfLd2ukdChaYxOXGPbp-Heiw8_fpRS4GI-oZTt6OFTyVUbCtE0-y2UrwWQcOhK2W9Ev2qVSyR-m0mNQ/s1600/DSC_0031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihewe4X5v4b0-2_UTHGb_AOAqsNt8VO4IdxVfrurWpWB6-J8UbVKcgKhD9vdYRUfLd2ukdChaYxOXGPbp-Heiw8_fpRS4GI-oZTt6OFTyVUbCtE0-y2UrwWQcOhK2W9Ev2qVSyR-m0mNQ/s1600/DSC_0031.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Malzemeler : </b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı ılık süt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı ılık su</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/2 su bardağı sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 paket kuru maya</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 tatlı kaşığı tuz</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 tatlı kaşığı toz şeker</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large; text-align: center;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">5-6 bardak un</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large; text-align: center;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large; text-align: center;"><i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Arası için :</span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large; text-align: center;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large; text-align: center;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Zeytin veya zeytin ezmesi<i> (ben zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp rondodan geçirdim)</i></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large; text-align: center;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Margarin</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large; text-align: center;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia8aXMvcrrDeCS7v2WS7YyAXkcaWskQcgU5oMSsVW6pxBH6MW3b6Y6oGxsdarrw2UgSyDe2kx69WEbmQ2GMlccx4mdMT0xk2AdFuBEZn9gMJh6BKLeyw9T1xiFHSeXrv0eBvr7XodNUgs/s1600/DSC_0003.JPG" imageanchor="1" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia8aXMvcrrDeCS7v2WS7YyAXkcaWskQcgU5oMSsVW6pxBH6MW3b6Y6oGxsdarrw2UgSyDe2kx69WEbmQ2GMlccx4mdMT0xk2AdFuBEZn9gMJh6BKLeyw9T1xiFHSeXrv0eBvr7XodNUgs/s1600/DSC_0003.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;"><br /></b>
<div style="text-align: left;">
<b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">Yapılışı :</b></div>
</div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Büyük bir kaba unu koyun ve ortasını açın.Tuzu kenara dökün.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ortaya mayayı,şekeri, ılık süt ve suyu koyup mayayı eritin. </span><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yağı da ekleyip yoğurun.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ele yapışmayan bir hamur olacak.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Un miktarını yaklaşık olarak verdim ama siz yinede kontrollü ekleyin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hamuru top şekline getirin, üzerine bir bez örtün veya kabın üzerine temiz bir poşet geçirebilirsiniz.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yarım saat mayalanmaya bırakın. Yarım saat sonra hamurunuz iki katına çıkmış olacak.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Mayalanmış hamurdan büyük parçalar koparıp merdaneyle uzunlamasına açın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Üzerine yumuşamış margarinden sürün ve hazırladığınız zeytinleri hamurun üzerine yayın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Uzun bir rulo yapıp dört parmak kalınlığında parçalara ayırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle... </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-21737942965366619432014-05-07T11:53:00.001-07:002014-05-07T11:55:04.146-07:00Sütlü Un Helvası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4cutulEmZ7268mE4d7R112rXYkufvPjRKyB6MDeIZ2YY68LdMGrz30vo1DIQ7QfY3Zi-LjIjALDsVcr6no3XAZf1ZfzF2ehAxVMCrDv8MdJ6qg9AmjosOFT9NlZ7n0OxBkQ9qqmAqi3c/s1600/DSC_0016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4cutulEmZ7268mE4d7R112rXYkufvPjRKyB6MDeIZ2YY68LdMGrz30vo1DIQ7QfY3Zi-LjIjALDsVcr6no3XAZf1ZfzF2ehAxVMCrDv8MdJ6qg9AmjosOFT9NlZ7n0OxBkQ9qqmAqi3c/s1600/DSC_0016.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;">Üniversite zamanlarında can sıkıntısından ne yapacağımızı şaşırdımız bir anda gazetede görmüştüm bu tarifi. İlk helva deneyimim. Yaptık oldu, çok da güzel oldu. O gün bu gündür un helvası budur benim için. İçinde süt ve vanilya olduğu için klasik un helvasına göre daha aromalı ve lezzetli oluyor. Deneyin asla pişman olmayacaksınız...</span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy08jPCMHo1saQRWJCo83xJTYM0dkpOm6Rn3VEySvkiGxHLPxpNSPe70GEpQK5IuCBzbX6Duy6HQAX4698VTEagVAkpmcSSaZTf8zL7fQSF0tXuSA5Qw034oILnsgdBvKazeCApelLmvQ/s1600/DSC_0012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy08jPCMHo1saQRWJCo83xJTYM0dkpOm6Rn3VEySvkiGxHLPxpNSPe70GEpQK5IuCBzbX6Duy6HQAX4698VTEagVAkpmcSSaZTf8zL7fQSF0tXuSA5Qw034oILnsgdBvKazeCApelLmvQ/s1600/DSC_0012.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;"><b>Malzemeler :</b></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">1 su bardağı sıvı yağ <i>(Ben 2/3 su bardağı kullanıyorum) </i></span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">1 su bardağı un</span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;"><i>Şerbeti için :</i></span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">2 su bardağı süt</span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">1 su bardağı toz şeker</span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">Yarım paket vanilya</span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1zs8XjyzKxWy8NhSOk23j3Q5ghbNguataGUGebZ_3s1dXoWIE5i4VmwRIms3yRdV71bUqXg8GWkoshgcdswI_tdgLx77VCUA18g2dX4hpwzkNEDAQGU6B0Av71GZseJ0_mhucBMifAps/s1600/DSC_0027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1zs8XjyzKxWy8NhSOk23j3Q5ghbNguataGUGebZ_3s1dXoWIE5i4VmwRIms3yRdV71bUqXg8GWkoshgcdswI_tdgLx77VCUA18g2dX4hpwzkNEDAQGU6B0Av71GZseJ0_mhucBMifAps/s1600/DSC_0027.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">Yapılışı : </span></span></b><br />
<br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">Şerbet için süt ve şekeri bir tencerede şeker eriyene kadar orta ateşte karıştırın. <i><b>Sütü kaynatmayın.</b></i></span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">Şeker eriyince ateşten alın, vanilyayı ekleyin ve soğumaya bırakın.</span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">Başka bir tencereye yağı ve unu koyun, kısık ateşte un kavrulup hafif koyu bir renk alana kadar, <i><b>sürekli karıştırarak</b></i> kavurun.</span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">Kavrulan unun üzerine soğuyan şerbeti iki veya üç kerede ekleyin ve bu esnada karıştırmaya devam edin. Yalnız dikkatli olun! Sütü eklediğiniz an çok fazla buhar yükseliyor, yanmayasınız.</span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">Kısık ateşte şerbeti una yedirene kadar yani un, helva kıvamını alana kadar bastırarak karıştırın. 5-10 dakika dinlendirdikten sonra şekil verin ve servise hazırdır.</span></span><br />
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">Afiyetle... </span></span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-23001351711967634872014-05-05T16:17:00.001-07:002014-05-05T16:17:23.623-07:00Domatesli Ekmek Dilimleri<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc9aoZooktiSQM3KbiVstmqOwKfWNVr7gqtevqZFxUxo_gUU_KZ_X2LQzQAZTG7sNwA61IYFfjJS2oG7ARoYuy4gj-e2WWWvg6rGAIFg1zZNCvx9pdPMGHdFD3avVyLwB9C6OP6x7OhqU/s1600/DSC_001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc9aoZooktiSQM3KbiVstmqOwKfWNVr7gqtevqZFxUxo_gUU_KZ_X2LQzQAZTG7sNwA61IYFfjJS2oG7ARoYuy4gj-e2WWWvg6rGAIFg1zZNCvx9pdPMGHdFD3avVyLwB9C6OP6x7OhqU/s1600/DSC_001.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"> <span style="font-size: large;"> Bu ekmekcikleri bilmeyen, yemeyen yoktur herhalde. Kahvaltı için düşünürsek masadaki tüm kahvaltılıkların buluşması gibi. Yanına da bir bardak çaydan başka bir şey istemez.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Çok sevgili eşim Yılmaz'a, fikir vermesi açısından çektiğim fotoğrafları gösterdiğim an aldığım tepki 'bunu mu koyacaksın bloga! Bu ne! Çok basit pehh' oldu. Anlatmasını istedim ve aldığım cevap tatmin etmeyince yayınlamam gerektiğine karar verdim. O zaman Yılmaz'a gelsin bu tarif :) Çoğu mutfak insanına da hatırlatma olsun.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh97PdZ7CTmRRBhZSrfMKQSLs0OPhFdTIXWG_HXoAKWBpPNCoxYkBdQjzmQXCsUt_tf_KBxhRlPADVtOwX8tOEPh4PxnbLSl3Ak-mPDXIaeS5NRumj9kdsjviXpoFaki0LoSFl17uh4DE/s1600/DSC_0012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh97PdZ7CTmRRBhZSrfMKQSLs0OPhFdTIXWG_HXoAKWBpPNCoxYkBdQjzmQXCsUt_tf_KBxhRlPADVtOwX8tOEPh4PxnbLSl3Ak-mPDXIaeS5NRumj9kdsjviXpoFaki0LoSFl17uh4DE/s1600/DSC_0012.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> <b>Malzemeler :</b></span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">6 dilim bayat ekmek</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 orta boy domates</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 kase beyaz peynir</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 tane yeşil biber</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">5-6 tane yeşil zeytin</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tuz, kekik, pulbiber</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Alternatif çok, isteğe göre malzemeleri çoğaltabilirsiniz. Maydonoz, siyah zeytin, mısır, sucuk, tereyağı v.s.</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Yapılışı :</b> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Domatesleri küp küp doğrayın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Peyniri çatalla ezip domatese ekleyin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Biberleri ve zeytinleri de doğrayın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Baharatları ve yağı ekleyip hepsini karıştırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Dilimlediğiniz ekmeklerin üzerine karışımdan koyup 180C fırında yaklaşık15-20 dk, ekmekler kızarana kadar pişirin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle... </span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-83483555273997422732014-05-02T13:52:00.000-07:002014-05-02T13:52:06.808-07:00Semizotlu Ayran Çorbası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3HodIpw2sXdu5xLi6-LvUomVPswxlpdbTXkRPvQgXl1iTE95-EGcdjEPkHtnRh2wDY8YAcvzp6wAAIrIM7IGCtpyo4Yin72SOb5lmD7fDV1O4i6PoPwhMUjRfH6b6i-5oEklVnTy-ZVw/s1600/DSC_0008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3HodIpw2sXdu5xLi6-LvUomVPswxlpdbTXkRPvQgXl1iTE95-EGcdjEPkHtnRh2wDY8YAcvzp6wAAIrIM7IGCtpyo4Yin72SOb5lmD7fDV1O4i6PoPwhMUjRfH6b6i-5oEklVnTy-ZVw/s1600/DSC_0008.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: large;"> Semiz otunu benim gibi pişmiş sevmeyenler için iyi bir alternatif bu çorba. Yaz çorbası... Bu arada semiz otu </span><span style="font-size: large;">en fazla omega-3 içeren sebzelerden biri. Tüketmekte fayda var deyip tarife geçiyorum. </span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT06wL0Nxua_2py-zPn82sfAoqT1dw8h5mjwN8qmfRn0Wr2G7fLkSAdhcHGxKnhyG3a-1LFIdimSEAgKS4L55CUMonSndwt1IG59X74fBecPo-iQw1c6o0l-1syFUO2fCQFER9E-Imczw/s1600/DSC_0001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT06wL0Nxua_2py-zPn82sfAoqT1dw8h5mjwN8qmfRn0Wr2G7fLkSAdhcHGxKnhyG3a-1LFIdimSEAgKS4L55CUMonSndwt1IG59X74fBecPo-iQw1c6o0l-1syFUO2fCQFER9E-Imczw/s1600/DSC_0001.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Malzemeler :</b></span><br />
<i>( 2 Kişilik )</i><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 çay bardağı pilavlık bulgur ( ya da buğday )</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yarım demet semizotu</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 kutu (küçük) konserve mısır</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 su bardağı yoğurt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Su</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tuz, pul biber, kuru nane </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpB_Z1TsOa6eZz4BVz18ib1YfD53yV673lHGnyQMl8MC-RFbrfRkFe6rWVcDa-gTDk1esqeoyzfgOFptXISpNzDRjItMcJnlljY1Gbuprkq4qwONMNc_aOkcY_hDiXWQlZr3r_9BeKogs/s1600/DSC_0013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpB_Z1TsOa6eZz4BVz18ib1YfD53yV673lHGnyQMl8MC-RFbrfRkFe6rWVcDa-gTDk1esqeoyzfgOFptXISpNzDRjItMcJnlljY1Gbuprkq4qwONMNc_aOkcY_hDiXWQlZr3r_9BeKogs/s1600/DSC_0013.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yapılışı :</span></b><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 çay bardağı bulgur ya da buğdayı haşlayın. Piştikten sonra fazla suyu süzün ve soğumaya bırakın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 su bardağı yoğurdu sulandırın. Koyu bir ayran olması gerekiyor.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Semiz otu yapraklarını tek tek koparın, doğramayın ve ayrana ekleyin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Soğuyan haşlanmış bulguru, konserve mısırı, tuzu da ekleyin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Üzerine pul biber ve kuru nane dökün.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Çorbanız 5 dakikada hazır.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-81142654179619644532014-05-01T15:10:00.000-07:002014-06-20T20:21:10.804-07:00Fincanda Kek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ASmxSK18MPaR5PiA3KZvXMXjBxFHu4Fh_gLf-EdALBEbBL2oqwS1bcdN536zc-hcH9v-UhNiVTIn9MurUDkgXU9yyU3ss8EVtDtrqQ7gOwhlPZaesuV_OTaZaZRPvhTPk1bb3dMtnaw/s1600/DSC_0022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ASmxSK18MPaR5PiA3KZvXMXjBxFHu4Fh_gLf-EdALBEbBL2oqwS1bcdN536zc-hcH9v-UhNiVTIn9MurUDkgXU9yyU3ss8EVtDtrqQ7gOwhlPZaesuV_OTaZaZRPvhTPk1bb3dMtnaw/s1600/DSC_0022.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Bunlar minnacık lokmalık kekler. Hem de fırında değil tencerede piştiler. Geçen gün annem yapıp getirdiğinde 'tencerede kek mi olur yea' deyip tadına bakmak için açtığım paketi geriye iki tanecik bırakarak kapattım.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Orijinal tarifte süt kullanılmış ama ben sütüm olmadığı için yoğurtla denedim. Öyle de güzel böyle de güzel. Seçim size kalmış. Benim fincanlar standart fincanlardan çok az daha büyük ve sekiz fincan kek çıktı. Sekiz kişiliktir diyemiyorum çünkü bir tanesi benim dişimin kovuğuna yetmiyor :) Deneyin kaç kişiyle paylaşacağınıza siz karar verin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOhPMKW3C8r99rFKydkmx0a3PPskcDQfuQVkk_NyI9q9LMkU4AoJ2Jbs_R_TObfwaN9zFHXmjc9ifrx_VRzMvlQdZ6_W1lmNCJXcCgFN8gXuqviMT83Z1jECB-BNqTl-_Pi_vHuSTCsoU/s1600/DSC_0024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOhPMKW3C8r99rFKydkmx0a3PPskcDQfuQVkk_NyI9q9LMkU4AoJ2Jbs_R_TObfwaN9zFHXmjc9ifrx_VRzMvlQdZ6_W1lmNCJXcCgFN8gXuqviMT83Z1jECB-BNqTl-_Pi_vHuSTCsoU/s1600/DSC_0024.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Malzemeler :</span></b><br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yumurta</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 fincan toz şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 fincan sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 fincan süt (ya da yoğurt)</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1,5 fincan un</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yarım paket kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı kakao</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı hindistan cevizi</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_nWPo2BBrv3Ald9ELUHwKXOF_q07a6xtdjap4xBsdxbWCn-SjrGkAe5foY0YZcm-QqkaqVbrnWN0oFXz5pSao4msG9j0gvoSNxXWX44CZleJ2W3KfuRzg29b-xApg1SX4nMesiEhj4PI/s1600/DSC_0026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_nWPo2BBrv3Ald9ELUHwKXOF_q07a6xtdjap4xBsdxbWCn-SjrGkAe5foY0YZcm-QqkaqVbrnWN0oFXz5pSao4msG9j0gvoSNxXWX44CZleJ2W3KfuRzg29b-xApg1SX4nMesiEhj4PI/s1600/DSC_0026.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Yapılışı :</b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Şeker ve yumurtayı şeker eriyene kadar bir süre yüksek devirde çırpın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Süt ve yağı ekleyin bu sefer düşük ayarda, malzemeler karışana kadar çırpın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">En son un, kabartma tozu, kakao ve hindistan cevizini ekleyin ve malzemeler dağılana kadar karıştırın. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Fincanların hepsini tek tek bir fırça yardımıyla yağlayın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kek hamurunu yağladığınız fincanların yarısına kadar doldurun.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Geniş bir tencereye fincanlarınızı yerleştirin ve tencereyi fincanların yarısına gelecek şekilde soğuk suyla doldurun.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span><i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Keklerin pişmeden önce tencere içinde son halleri.</span></i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-CT79ACgFpjLs3Pe6YZDtAJ5PiAb6VU-ItVuplcYqGgDIfz1fVQWo1uXPXmkjIPFLdH4Fo9fXRQtrcC0bvzlH1EMq0lslbn8kzw8p4WtX9VuK5RQAsEa66MSkAU9lCSsQSf3HjG9eVyM/s1600/DSC_0002.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-CT79ACgFpjLs3Pe6YZDtAJ5PiAb6VU-ItVuplcYqGgDIfz1fVQWo1uXPXmkjIPFLdH4Fo9fXRQtrcC0bvzlH1EMq0lslbn8kzw8p4WtX9VuK5RQAsEa66MSkAU9lCSsQSf3HjG9eVyM/s1600/DSC_0002.JPG" height="265" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tencerenin üzerine bir bez örtün ve kapağı bezin üzerine kapatın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişirin. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Y</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">aklaşık 15 dk içinde kekleriniz pişmiş olacaktır.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kapağı kaldırıp kontrol edebilirsiniz. Keklerinize bıçak veya kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle... </span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-54344989559797195032014-04-27T19:32:00.002-07:002014-04-28T15:40:30.755-07:00Üç Renk Patates Salatası<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjccSRpatHPznzc5nB6ofNmyqjbsUgcCKf7CgbKonWJat0q8XGXg63oKhrvXWcyGL_FXc8qen2LfgmTs6tK-6RmzY2TbKw3x3dWcaCsjgMI1m0v8BIBPjKeWRZXj3iPbj9QGjMYn5pyy4/s1600/DSC_0039.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjccSRpatHPznzc5nB6ofNmyqjbsUgcCKf7CgbKonWJat0q8XGXg63oKhrvXWcyGL_FXc8qen2LfgmTs6tK-6RmzY2TbKw3x3dWcaCsjgMI1m0v8BIBPjKeWRZXj3iPbj9QGjMYn5pyy4/s1600/DSC_0039.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Patates sevmeyen insan var mıdır acaba? Duysam da inanmam ki. Patates candır. Ne şekle bürünürse bürünsün fark etmez her zaman başımın üstünde yeri vardır.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Bu sefer pasta kılığına girmiş patates, mideye olduğu kadar göze de hitap ediyor. Yapımı biraz oyalayıcı olsa da her şey bittikten sonra kalıbı kaldırdığınız an karşılaştığınız manzara görülmeye değer. Ben küçük bir kalıba yaptım. Takriben iki parmak kalınlığında 10 dilim çıktı. Malzemeleri çoğaltarak istediğiniz boyut ve şekilde kalıba yapmanız mümkündür efenim. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_se8qNNc02tNNnTXOkZmLxbAHdr0CjopsXtapIM4RWzQ8ULvsXKi8lkQdGLqmxbvdJNnAgTbdTAfr8hFgYXGJXTk8Tqp7_OHj8yhv9panCZJpRwfrbIB6FyuL5K7NeCOQ3W1-gjgmeHw/s1600/DSC_0041.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_se8qNNc02tNNnTXOkZmLxbAHdr0CjopsXtapIM4RWzQ8ULvsXKi8lkQdGLqmxbvdJNnAgTbdTAfr8hFgYXGJXTk8Tqp7_OHj8yhv9panCZJpRwfrbIB6FyuL5K7NeCOQ3W1-gjgmeHw/s1600/DSC_0041.jpg" height="424" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Malzemeler :</span></b><br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">7 adet orta boy patates</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 adet orta boy havuç</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yarım su bardağı rendelenmiş pancar turşusu ve 5 yemek kaşığı turşunun suyundan </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 adet kornişon turşu</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 sap yeşil soğan</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 sap dereotu</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Maydonoz</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Sıvı yağ, tuz, limon</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSeY_5mgJ5ZLyJDaICRio-rBNU1JJ9RyIa_4yUWshFOeSJZMASho04o6rsijKKXvL7N5XrlaeKXKEkDPWDRCR_x0hRyF5H7azV33MQFSbEhthWXzllEIgM4RZdzkO7Ask0ETenzHtcfdM/s1600/DSC_0044.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSeY_5mgJ5ZLyJDaICRio-rBNU1JJ9RyIa_4yUWshFOeSJZMASho04o6rsijKKXvL7N5XrlaeKXKEkDPWDRCR_x0hRyF5H7azV33MQFSbEhthWXzllEIgM4RZdzkO7Ask0ETenzHtcfdM/s1600/DSC_0044.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Yapılışı :</b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Patatesleri soyup, birkaç parçaya bölün ve üzerini geçmeyecek kadar su ve tuz koyup, ağzı kapalı kısık ateşte pişirin. Pişen patatesleri sıcakken ezin ve üç ayrı kaba eşit miktarda ayırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Havuçları rendenin küçük tarafıyla rendeleyin ve ayırdığınız patateslerden birine ekleyin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pancar turşularını yine rendenin küçük tarafıyla rendeleyin ve 5 kaşık pancar turşusunun suyuyla birlikte diğer diğer patatese ekleyin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Maydonozu, dereotunu, yeşil soğanı ince ince doğrayın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kornişon turşuları ufacık küpler şeklinde doğrayın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Doğradığınız yeşillikleri de son patatese ekleyin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Limonu sıkıp yarısını havuçlu patatese kalan yarısını da yeşillikli patatese dökün. Pancar turşulu patatese limon koymuyoruz çünkü turşu suyu ona o ekşiliği veriyor.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">İkişer yemek kaşığı sıvı yağı ve birazda tuzu havuçlu ve yeşillikli patatese ekleyin. Pancarlı kısım için bunlara da gerek yok.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hepsini ayrı ayrı güzelce karıştırın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kalıbınızı streç filmle kaplayın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Havuçlu kısmı kalıbın tabanına bastırarak yayın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Onun üstüne pancarlı kısmı yayın ve düzeltin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">En son kalan yeşil kısmı pancarlı kısmın üzerine yayın ve düzeltin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kalıbın üzerine bir tabak kapatıp ters çevirin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kalıbı kaldırın, streci kaldırın ve mutlu olun :)</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-81146464203463628202014-04-25T09:57:00.001-07:002014-04-25T10:00:41.473-07:00Bir Diş Buğdayı Hikayesi ve Şeker Hamuru<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Cambria, serif;"><span style="font-size: small;"> </span><span style="font-size: large;"> </span></span></span><span style="font-family: Cambria, serif; font-size: large; line-height: 115%;">Bir diş
insanı ne kadar heyecanlandırabilir? Cevap veriyorum çok. Bir de bu miniğimin
ilk dişiyse ve uzun süren hastalıklı sıkıntılı günlerin üstüne gelmişse...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"> Özgür
daha doğmadan bütün özel günlerin kabataslak planlarını kafasında yapmış olan
ben tabi ki diş buğdayı için de önceden bir sürü araştırma yapıp neler
yapmalıyım konusunda fikirler toplamıştım. Menü, kıyafet, süsleme,
hediyelikler... Tabi ki muhteşem kararsız yapım ve hep yumurta kapıya dayanma
anı beklediğimden bir çok şey eksik kaldı. Ama şükür ki en elzem olan kıyafet
ve pastayı içime sinerek hallettim. Ve buna bir de bunların benim elimden
çıkmış olması mutluluğu eklenince daha da bir güzel oldu.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"> Heyecandan ve hiç bir şey yetişmeyecek telaşından evin içinde ufak tefek
kazalar geçirdim. Bunun üstüne hamağında yalnız bıraktığımız Özgür'ün
düşmesiyle (şükür ki yere çok yakın) evdeki panik havasını anlatmama gerek yok
herhalde. Misafirler geldi hoş sohbet derken bütün gece uyumayan ve beni de
uyutmayan Özgür huzursuzlanmaya başladı. İşte en korktuğum! Geceleri gündüz,
gündüzleri gece yapan Özgür şimdi uyursa akşama kadar uyanmayacak. Korktuğum gibi
de oldu. Ama üzgünüm Özgür, bu günü fotoğrafsız bitiremezdim. Çocuğumu uykulu
uykulu pastasıyla fotoğraf çektik. Başının üstünden geri kalan 30 dişi için,
dişleri buğday gibi düzgün ve sağlıklı çıksın diye, iyi dileklerle 30 tane
buğday tanesi döktük. Sonra önüne artık etrafta ne bulduysak kitap, kalem,
kaşık, iplik, telefon koyduk. Uzun süre etrafa şaşkın ve uykulu gözlerle bakan Özgür, biraz da etrafın müdahalesiyle
ipliği aldı eline. A-</span><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large; line-height: 115%;">ha modacı olacak bu çocuk! Bütün ritüelleri
gerçekleştirdikten sonra Özgür'ü, daha fazla işkence çektirmeden yatağın</span><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: large; line-height: 115%;">a,
uykusuna bıraktım. Bundan sonrası yeme, içme, sohbet...<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: large; line-height: 115%;"> Çok
geçmeden Özgür, yine bir hastalık zamanı, alttaki o iki pıtırcık dişlerin iki
yanından iki diş daha çıkardı.Şuan altta dört dişimiz var. Daha nice dişlere...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: Aparajita; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-font-family: Aparajita; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMg9n0qbRbFu9ol6tQPO4DS0FVzestL73SVUy6yuYDLhVcJtOyv6uWQJfBb8zTxX7h6bFU6_hyphenhyphenKU-1GOvDtcu1rxTNFqHOcGZqT6uvw0TdKxfpq6uMQ7ty5pBwMRiP3buntqDscxETWmQ/s1600/page.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMg9n0qbRbFu9ol6tQPO4DS0FVzestL73SVUy6yuYDLhVcJtOyv6uWQJfBb8zTxX7h6bFU6_hyphenhyphenKU-1GOvDtcu1rxTNFqHOcGZqT6uvw0TdKxfpq6uMQ7ty5pBwMRiP3buntqDscxETWmQ/s1600/page.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">İşte benim yaptığım, kardeşimin Burçin'imin de manevi desteğini aldığım diş pastası...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">İlk deneyim, o yüzden pütürlü yapıyı göz ardı edebiliriz :) Lezzet olarak benden değil ama misafirlerden tam puan aldı. İstenen ikinci dilimler bunun kanıtı :)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ6VEO1OIaCT0aRnMcxIw6kitoOxXAz3iSySDDVHlfIF5bFfKU2ycs9Tvw3l04oUiqw9VAcQO0bJsQni3sG9qyHzxCw3E5bYSIKbMA49ISUnJqIIbCfwbZmusz4jmtlzWILgbgX7zKm3k/s1600/10171790_10152358367152236_4281769667229562378_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ6VEO1OIaCT0aRnMcxIw6kitoOxXAz3iSySDDVHlfIF5bFfKU2ycs9Tvw3l04oUiqw9VAcQO0bJsQni3sG9qyHzxCw3E5bYSIKbMA49ISUnJqIIbCfwbZmusz4jmtlzWILgbgX7zKm3k/s1600/10171790_10152358367152236_4281769667229562378_n.jpg" height="400" width="338" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"> <span style="font-size: large;"> Özgür Bey'in, günün anlam ve önemini belirten, anne eli değmiş kostümü.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbBuHHgC2oSvKTRbjBiXmoyfdAK4sSEInSfZnvK1BanEG2Sy4dnQ43wGp0-bAOF3mEIyZwCOcNet-5zY5i4curNdOEssAeqlxrf5TrT4g2rt7eYVahCW84az2WYNUfZfLCm3BRv9dbObc/s1600/10170944_10152358367337236_7479941932380000906_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbBuHHgC2oSvKTRbjBiXmoyfdAK4sSEInSfZnvK1BanEG2Sy4dnQ43wGp0-bAOF3mEIyZwCOcNet-5zY5i4curNdOEssAeqlxrf5TrT4g2rt7eYVahCW84az2WYNUfZfLCm3BRv9dbObc/s1600/10170944_10152358367337236_7479941932380000906_n.jpg" height="400" width="300" /></a></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Bu da 'e madem anneyim bi farkım olsun' yaka iğnesi :)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Planlarımda misafirlere bu şekilde magnet hazırlamak da vardı ama yazının başında da belirttiğim gibi bu işleri son ana bırakmamak gerekiyormuş. İçimde ukdedir... </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbLpxB5miQh-nNbkNln2P-AMtStda0jgGMGO1FZZAla_E140w7PupoRk3glMY5BvQ1V1flu4xDdaYE9AB_q7tBwNNPx-yXOGWYe_QfSKfjCqYiC9tGUY2klKEaizbSG8GmPW94Z7yIS2I/s1600/DSC_0011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbLpxB5miQh-nNbkNln2P-AMtStda0jgGMGO1FZZAla_E140w7PupoRk3glMY5BvQ1V1flu4xDdaYE9AB_q7tBwNNPx-yXOGWYe_QfSKfjCqYiC9tGUY2klKEaizbSG8GmPW94Z7yIS2I/s1600/DSC_0011.JPG" height="265" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Bunlar da anane, babanne, yengeler ve teyzelerden gelen güzel hediyeler. Özgür'ün yaz kreasyonu tamamdır :) Hepsine tekrar teşekkürler.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-13619178255424028232014-04-22T17:03:00.000-07:002014-04-22T17:09:02.213-07:00Portakallı Muhallebi ve Açılış<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDsZ8vcOpnrsuK_kN0oJpC1nYpi_9fYvml0xr9RWNb72Yer0n6ELb069s1tWbqQi_uemH3nE1X9mK-fysdsd_PzbEnFUPFHrDisvMEaQDiY-__a7ZWk6_JBYngBaykMz4fF2XWfcN6RtA/s1600/DSC_0092.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDsZ8vcOpnrsuK_kN0oJpC1nYpi_9fYvml0xr9RWNb72Yer0n6ELb069s1tWbqQi_uemH3nE1X9mK-fysdsd_PzbEnFUPFHrDisvMEaQDiY-__a7ZWk6_JBYngBaykMz4fF2XWfcN6RtA/s1600/DSC_0092.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"> Ve nihayet süper bir heyecanla açılışı yapıyorum. Çok uzun zamandır yemek bloglarını takip ediyorum. Büyük bir keyifle ve iştahla... Saatlerce o blog senin bu blog benim derken iş amacından çıkıp başka bir hal alıyor. Bir tarif aramak için oturduğum bilgisayarın başından doymuş ve yorgun ayrılıyorum. Ve ben artık her blog gezintimde kafamda oluşan 'ben neden bir blog açmıyorum?' sorusunu özgür bırakıyorum. Hadi hayırlısı...</span></span></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> İlk tarifim malzemelerin ve yapılışının basitliğiyle ters orantılı hafif ve lezzetli bir muhallebi. Portakalı saymazsak tam bir yaz tatlısı diyebiliriz. Tarife geçersek...</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Malzemeler :</span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Muhallebi için :</span></b></i><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 su bardağı süt</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 su bardağı su</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 su bardağı toz şeker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 yemek kaşığı nişasta<i> (tepeleme) </i> (<i>ben buğday nişastası kullanıyorum)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<i><b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Portakal sosu için:</span></b></i><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 su bardağı portakal suyu<i> (taze sıkılmış)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı nişasta <i>(tepeleme)</i></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigr2C6Zlyls7QFZZkXwQjcqDPevlbkRSqp5e0qBlLw_G4tRLz8M1hODrArrdv52t-Gf86scFPgGTZsV0_Mq6XLcoafeV69sgPh8vCVNoAVuUTRz_v3oO8hEv-RGMgeGBONvvcpGVHbyDk/s1600/DSC_0074.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigr2C6Zlyls7QFZZkXwQjcqDPevlbkRSqp5e0qBlLw_G4tRLz8M1hODrArrdv52t-Gf86scFPgGTZsV0_Mq6XLcoafeV69sgPh8vCVNoAVuUTRz_v3oO8hEv-RGMgeGBONvvcpGVHbyDk/s1600/DSC_0074.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<i><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></i>
<br />
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Yapılışı:</span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Muhallebi için bütün malzemeyi tencereye alın. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Topaklanmaması için devamlı karıştırarak, kaynayıp koyu bir kıvam alana kadar pişirin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pişen muhallebiyi üzerinde portakallı sosa yer bırakacak şekilde küçük kaplara paylaştırın ve soğumaya bırakın.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Portakallı sos için sıktığınız portakal sularını ve nişastayı bir tencereye alın ve karıştırarak kaynayıp koyulaşana dek pişirin. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Muhallebinin üzerine dökmeden önce soğumasını bekleyin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Muhallebinin de soğuk olması gerekiyor. Yeterince soğumadığı zaman sos muhallebinin içine yayılıyor. Bizzat deneyimledim :) </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tam kıvamına ulaşması için 1 gece buzdolabında bekletin.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Afiyetle...</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-24747755894612908432014-04-18T16:05:00.001-07:002014-04-18T16:05:21.199-07:00yavaştan ilk adım...<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Çok uzun zaman oldu blogu açalı ama fırsat olmadı diyelim bir şeyler yayınlamaya. Bu aleme adım atma fikrim ortaya çıktığında hamile bile değildim ama şimdi mini minnak bir oğlum var. Yani ben o eski ben değilim artık. Bakalım bana ne kadar fırsat verecek deneyecek ve göreceğiz. En kısa zamanda lezzetli bir mamayla buradayım, geleceğim.....</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2793739588923918095.post-7740275477907627462012-11-16T11:30:00.000-08:002012-11-16T11:32:29.102-08:00<span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Merhaba dünya...</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/16755443412991184954noreply@blogger.com0